在Android ARCore中，可以通过使用Android的标准视图层次结构和视图渲染器来在没有ArSceneView的情况下渲染UI元素。下面是一个示例代码，展示了如何在ARCore应用程序中使用普通的Android视图：

首先，在你的项目中添加以下依赖项：

implementation 'com.google.ar:core:1.21.0'

接下来，在你的Activity的布局文件中添加一个FrameLayout，用于放置AR的内容和UI元素：

然后，在你的Activity中，获取ArFragment的ArSceneView，并使用它来设置渲染器：

import com.google.ar.core.ArCoreApk;
import com.google.ar.core.ArPrestoUpdate;

public class MainActivity extends AppCompatActivity {

    private ArSceneView arSceneView;
    private FrameLayout arContainer;

    @Override
    protected void onCreate(Bundle savedInstanceState) {
        super.onCreate(savedInstanceState);
        setContentView(R.layout.activity_main);

        arContainer = findViewById(R.id.ar_container);

        // 检查ARCore是否支持设备
        ArCoreApk.Availability arCoreAvailability = ArCoreApk.getInstance().checkAvailability(this);
        if (arCoreAvailability.isTransient()) {
            // 等待ARCore安装完成
            new Handler().postDelayed(this::initializeAR, 2000);
        } else if (arCoreAvailability.isSupported()) {
            // ARCore已经安装并且设备支持
            initializeAR();
        } else {
            // 设备不支持ARCore
            // 显示错误消息或者关闭应用程序
        }
    }

    private void initializeAR() {
        // 创建ArSceneView
        arSceneView = new ArSceneView(this);

        // 设置ArSceneView的参数
        arSceneView.getPlaneRenderer().setEnabled(false);
        arSceneView.getScene().setOnUpdateListener(this::onUpdate);

        // 将ArSceneView添加到布局中
        arContainer.addView(arSceneView);

        // 在ArSceneView上渲染UI元素
        arSceneView.getView().getViewTreeObserver().addOnGlobalLayoutListener(this::onGlobalLayout);
    }

    private void onUpdate(FrameTime frameTime) {
        // 在每一帧更新AR场景时执行
        // 可以在这里进行一些与AR场景相关的逻辑
    }

    private void onGlobalLayout() {
        // 设置UI元素的位置和大小
        // 在这里将UI元素添加到arContainer中
        // 可以使用普通的Android视图，如Button、TextView等
    }

    @Override
    protected void onResume() {
        super.onResume();
        if (arSceneView != null) {
            arSceneView.resume();
        }
    }

    @Override
    protected void onPause() {
        super.onPause();
        if (arSceneView != null) {
            arSceneView.pause();
        }
    }

    @Override
    protected void onDestroy() {
        super.onDestroy();
        if (arSceneView != null) {
            arSceneView.destroy();
        }
    }
}

在上面的代码中，首先检查设备是否支持ARCore。如果设备支持ARCore，则创建ArSceneView并将其添加到布局中。然后，在每一帧更新AR场景时，可以执行一些与AR场景相关的逻辑。通过注册onGlobalLayoutListener，可以在布局加载完成后设置UI元素的位置和大小。

请注意，上述示例只提供了一个基本的框架，你可以根据需要进行更多的定制和逻辑处理。