在Airflow中将文本文件写入磁盘不起作用的问题通常是由于文件路径不正确或权限不足等原因引起的。以下是一个解决方法的示例代码：

from airflow import DAG
from airflow.operators.python_operator import PythonOperator
from datetime import datetime

def write_text_to_disk():
    file_path = '/path/to/your/file.txt'
    text = 'Hello, Airflow!'
    
    try:
        with open(file_path, 'w') as file:
            file.write(text)
        print('Text file successfully written to disk.')
    except Exception as e:
        print(f'Error writing text file: {str(e)}')

dag = DAG(
    'write_text_to_disk_dag',
    description='DAG to write text file to disk',
    schedule_interval=None,
    start_date=datetime(2021, 1, 1),
    catchup=False
)

write_text_task = PythonOperator(
    task_id='write_text_to_disk_task',
    python_callable=write_text_to_disk,
    dag=dag
)

在上述示例中，write_text_to_disk()函数尝试将文本写入指定的文件路径。如果写入成功，将打印成功消息；如果发生错误，将打印错误消息。

确保将file_path替换为正确的文件路径。另外，确保具有足够的权限来写入指定的文件路径。

将上述代码添加到您的Airflow DAG文件中，并运行DAG，即可尝试将文本文件写入磁盘。请注意，在Airflow中运行任务的用户必须具有足够的权限来写入指定的文件路径。