在Airflow中，如果遇到"Airflow webserver无法启动-UnicodeDecode错误"，通常是由于编码问题导致的。为了解决这个问题，可以尝试以下方法：

1. 在airflow.cfg配置文件中，将default_ui_timezone设置为合适的时区。例如：

default_ui_timezone = Asia/Shanghai

2. 确保系统的默认编码与Airflow的编码一致。可以通过以下方式查看系统的默认编码：

import sys
print(sys.getdefaultencoding())

如果系统的默认编码与Airflow的编码不一致，可以尝试将系统的默认编码设置为与Airflow相同的编码。例如，在Python脚本中可以使用以下代码设置系统的默认编码为UTF-8：

import sys
reload(sys)
sys.setdefaultencoding('utf-8')

3. 确保Airflow的相关依赖库已正确安装。可以使用以下命令重新安装Airflow的所有依赖库：

pip uninstall apache-airflow
pip install apache-airflow

4. 如果以上方法都无效，可以尝试更新Airflow的版本。可以使用以下命令更新Airflow：

pip install --upgrade apache-airflow

如果你仍然遇到问题，建议查看Airflow的官方文档、社区论坛或者提问平台，获取更详细的帮助和支持。