在Ag-grid中，可以通过定义自定义组件来扩展单元格数据。如果想要在展开行时显示自定义数据，需要使用Grid Option的onGridReady事件并在该事件中使用api.setRowData方法加载自定义数据。

例如，假设我们想要在展开的行中显示名为“customData”的自定义数据。我们需要添加以下代码：

onGridReady(params) {
    this.gridApi = params.api;
    this.gridColumnApi = params.columnApi;
    const customData = [{id: 1, data: 'Custom data here'}];
    this.gridApi.setRowData(customData);
}

然后，在我们要显示扩展数据的单元格组件中，我们可以使用以下代码：

onExpand() {
    const customData = this.data.customData;
    const customDataElement = document.createElement('div');
    customDataElement.innerHTML = customData;
    this.eDetailValue.appendChild(customDataElement);
}

在上面的示例中，我们简单地将自定义数据添加到eDetailValue div中。但是，你可以根据自己的需要使用自定义组件来对数据进行进一步的格式化和显示。

注意，如果你确信自定义数据中所使用的属性与主数据不同，你需要在列定义中添加一个相应的字段来识别数据。例如，如果我们的展开行数据中有一个“CustomData”字段，那么需要在列定义中指定这个字段：

this.columnDefs = [
    {headerName: 'ID', field: 'id'},
    {headerName: 'Data', field: 'data'},
    {headerName: 'Custom Data', field: 'customData'}
];

这样，我们就可以通过“data.customData”来获取自定义数据了。