要在Ag-grid中更改单元格的样式，可以使用valueGetter和cellClassRules属性。

首先，在列定义中设置valueGetter属性，该属性可以根据单元格的值返回新的值。在valueGetter函数中，您可以根据需要更改单元格的样式，然后返回新的值。

例如，假设您想根据单元格的值将其更改为红色，并将其值乘以2。您可以这样做：

const columnDefs = [
  { headerName: "Value", field: "value", valueGetter: function(params) {
    // Get the original value
    var originalValue = params.data.value;
    
    // Change the style and value
    var newValue = originalValue * 2;
    params.node.setDataValue('value', newValue);
    params.node.setDataValue('cellClass', 'red-cell');
    
    // Return the new value
    return newValue;
  } }
];

const gridOptions = {
  columnDefs: columnDefs,
  rowData: data,
  onGridReady: function(params) {
    params.api.sizeColumnsToFit();
  },
  // Define the cell class rules
  // Here we set the cell class to 'red-cell' if the value is greater than 10
  // You can define any other rules as needed
  getRowClass: function(params) {
    return {
      'red-cell': params.data.value > 10
    };
  },
  // Define the CSS class for the red-cell style
  // You can define any other styles as needed
  getCellClass: function(params) {
    return params.data.cellClass;
  }
};

然后，您可以在CSS中定义red-cell样式：

.red-cell {
  background-color: red;
  color: white;
}

这样，当单元格的值大于10时，它将显示为红色背景和白色字体。

请注意，这里使用了两个属性：getRowClass和getCellClass。getRowClass用于为整行定义样式，getCellClass用于为单元格定义样式。您可以根据需要使用这两个属性来定义不同的样式规则。

希望这个例子对您有帮助！