在ag-Grid中，可以通过自定义单元格渲染器和单元格编辑器来实现根据rowNode内容在完整行编辑和单元格编辑之间切换。以下是一个示例解决方法：

首先，我们需要创建一个自定义的单元格渲染器和单元格编辑器。在这个示例中，我们将使用一个带有复选框和文本的自定义单元格渲染器，以及一个带有复选框和输入框的自定义单元格编辑器。

// 自定义单元格渲染器
function customRenderer(params) {
  const rowNode = params.node;
  const data = rowNode.data;
  
  // 创建一个包含复选框和文本的DOM元素
  const element = document.createElement('div');
  const checkbox = document.createElement('input');
  checkbox.type = 'checkbox';
  checkbox.checked = data.editMode;
  
  const text = document.createElement('span');
  text.textContent = data.value;
  
  element.appendChild(checkbox);
  element.appendChild(text);
  
  // 当复选框状态改变时，切换编辑模式
  checkbox.addEventListener('change', function() {
    data.editMode = checkbox.checked;
    // 重新渲染单元格
    params.api.redrawRows({ rowNodes: [rowNode] });
  });
  
  return element;
}

// 自定义单元格编辑器
function customEditor(params) {
  const rowNode = params.node;
  const data = rowNode.data;
  
  // 创建一个包含复选框和输入框的DOM元素
  const element = document.createElement('div');
  const checkbox = document.createElement('input');
  checkbox.type = 'checkbox';
  checkbox.checked = data.editMode;
  
  const input = document.createElement('input');
  input.type = 'text';
  input.value = data.value;
  
  element.appendChild(checkbox);
  element.appendChild(input);
  
  // 当复选框状态改变时，切换编辑模式
  checkbox.addEventListener('change', function() {
    data.editMode = checkbox.checked;
    // 重新渲染单元格
    params.api.redrawRows({ rowNodes: [rowNode] });
  });
  
  // 当输入框值改变时，更新数据
  input.addEventListener('input', function() {
    data.value = input.value;
  });
  
  return element;
}

接下来，我们需要在列定义中使用这些自定义渲染器和编辑器。

const columnDefs = [
  {
    headerName: 'Value',
    field: 'value',
    cellRenderer: customRenderer,
    cellEditor: customEditor,
    editable: function(params) {
      // 根据rowNode内容判断是否可编辑
      return params.node.data.editMode;
    }
  }
];

const rowData = [
  { value: 'Value 1', editMode: false },
  { value: 'Value 2', editMode: false },
  { value: 'Value 3', editMode: false }
];

// 创建ag-Grid实例
const gridOptions = {
  columnDefs: columnDefs,
  rowData: rowData,
  onCellValueChanged: function(params) {
    // 当单元格值改变时，切换编辑模式
    const rowNode = params.node;
    const data = rowNode.data;
    data.editMode = !data.editMode;
    // 重新渲染单元格
    params.api.redrawRows({ rowNodes: [rowNode] });
  }
};

// 初始化ag-Grid
new agGrid.Grid(document.querySelector('#grid'), gridOptions);

在上述代码中，我们使用了cellRenderer和cellEditor来指定自定义的渲染器和编辑器。在editable函数中，我们根据rowNode内容判断单元格是否可编辑。在onCellValueChanged事件处理器中，当单元格值改变时，我们切换编辑模式并重新渲染单元格。

这样，当用户点击复选框时，单元格将切换到编辑模式，显示复选框和输入框；当用户点击其他地方时，单元格将切换回完整行模式，显示复选框和文本。