在Java中，可以使用Ehcache库来实现缓存的管理。下面是一个示例代码，演示了如何使用Ehcache来解决“阿波罗缓存被重置为旧数据”的问题：

首先，添加Ehcache的依赖到项目的pom.xml文件中：

    org.ehcache
    ehcache
    3.8.1

然后，创建一个缓存管理类，例如CacheManagerUtil，用于初始化和管理Ehcache缓存：

import org.ehcache.Cache;
import org.ehcache.CacheManager;
import org.ehcache.config.builders.CacheConfigurationBuilder;
import org.ehcache.config.builders.CacheManagerBuilder;
import org.ehcache.config.builders.ResourcePoolsBuilder;

import java.util.concurrent.TimeUnit;

public class CacheManagerUtil {
    private static final String CACHE_NAME = "myCache"; // 缓存名称
    private static CacheManager cacheManager;

    public static void initCacheManager() {
        cacheManager = CacheManagerBuilder.newCacheManagerBuilder()
                .withCache(CACHE_NAME,
                        CacheConfigurationBuilder
                                .newCacheConfigurationBuilder(String.class, String.class, ResourcePoolsBuilder.heap(100))
                                .withExpiry(ExpiryPolicyBuilder.timeToLiveExpiration(Duration.of(10, TimeUnit.MINUTES))))
                .build(true);
    }

    public static Cache getCache() {
        return cacheManager.getCache(CACHE_NAME, String.class, String.class);
    }
}

在业务代码中，使用CacheManagerUtil来获取缓存实例，并进行读取和写入操作：

public class MyBusinessClass {
    private Cache cache;

    public MyBusinessClass() {
        cache = CacheManagerUtil.getCache();
    }

    public void writeToCache(String key, String value) {
        cache.put(key, value);
    }

    public String readFromCache(String key) {
        return cache.get(key);
    }
}

这样，你可以通过MyBusinessClass来读写缓存数据，而Ehcache会自动处理缓存的过期和重置，确保缓存数据的有效性。

请注意，以上代码仅仅是一个简单示例，实际情况中你可能需要根据自己的业务需求来配置缓存的具体参数和策略。同时，还需要在应用程序启动时调用CacheManagerUtil.initCacheManager()方法来初始化缓存管理器。