要解决Active Model Serializer对象不能返回所有关联记录的问题，你可以使用include选项来指定要包含的关联模型。这将确保在序列化对象时，相关的关联记录也将被包含在内。

下面是一个示例，展示了如何使用include选项来解决这个问题：

假设你有一个User模型和一个Post模型，每个用户可以有多篇帖子。你想要序列化一个用户对象，并包含该用户的所有帖子。

首先，确保你已经在Gemfile中添加了active_model_serializersgem。然后，在终端中运行bundle install来安装该gem。

接下来，创建一个名为UserSerializer的序列化器类，并在其中指定要包含的关联模型。代码如下：

class UserSerializer < ActiveModel::Serializer
  attributes :id, :name, :email
  has_many :posts # 关联模型

  def posts
    object.posts # 返回用户的所有帖子
  end
end

在上面的代码中，我们使用has_many方法来指定关联模型，并在posts方法中返回用户的所有帖子。

然后，在你的控制器中使用这个序列化器来序列化用户对象，并在render方法中传递include选项，以便包含所有关联模型。代码如下：

class UsersController < ApplicationController
  def show
    user = User.find(params[:id])
    render json: user, include: 'posts'
  end
end

在上面的代码中，我们使用include选项来指定要包含的关联模型，这里是'posts'。这将确保在序列化用户对象时，所有关联的帖子也将被包含在内。

这样，当你访问/users/:id时，你将得到一个包含该用户及其所有帖子的JSON响应。

希望这个示例能够帮助你解决问题！