要将Active Model Serializer与JSON:API适配器分开使用，可以按照以下步骤进行操作：

1. 首先，确保你的Rails应用中已经安装了Active Model Serializer和JSON:API适配器的gem包，可以在Gemfile中添加以下行：

gem 'active_model_serializers'
gem 'active_model_serializers-jsonapi'

2. 创建一个新的序列化器来代表你的模型，可以使用以下命令创建一个新的序列化器文件：

rails g serializer YourModel

这将在app/serializers目录下创建一个名为your_model_serializer.rb的文件。

3. 在新创建的序列化器文件中，继承自ActiveModel::Serializer而不是ActiveModelSerializers::Model，并覆盖相应的方法来定义你的序列化逻辑。例如：

class YourModelSerializer < ActiveModel::Serializer
  attributes :id, :name, :description
end

4. 在你的控制器中，使用render方法来呈现你的模型实例，并指定使用刚刚创建的序列化器。例如：

def show
  your_model = YourModel.find(params[:id])
  render json: your_model, serializer: YourModelSerializer
end

这样，Active Model Serializer将会使用你自定义的序列化器来渲染模型实例，而不是使用JSON:API适配器。

请注意，这种方法不使用JSON:API适配器，因此返回的JSON格式与JSON:API规范可能不完全一致。如果你需要遵循JSON:API规范，可以使用Active Model Serializer的JSON:API适配器，并根据需要调整序列化器的定义。