要在Android Firebase中使用GSON来创建POJO，你可以按照以下步骤进行操作：

1. 添加GSON依赖项：在你的app级别的build.gradle文件中添加以下代码：

implementation 'com.google.code.gson:gson:2.8.6'

2. 创建POJO类：根据你的Firebase数据结构，创建一个与之对应的POJO类。以下是一个示例：

public class User {
    private String name;
    private String email;

    public User() {
        // 默认构造函数必需，用于Firebase反序列化
    }

    public User(String name, String email) {
        this.name = name;
        this.email = email;
    }

    // 获取和设置方法
    // ...
}

3. 将Firebase数据转换为POJO对象：使用GSON库将Firebase数据转换为POJO对象。以下是一个示例：

FirebaseFirestore db = FirebaseFirestore.getInstance();
DocumentReference docRef = db.collection("users").document("user1");

docRef.get().addOnCompleteListener(new OnCompleteListener() {
    @Override
    public void onComplete(@NonNull Task task) {
        if (task.isSuccessful()) {
            DocumentSnapshot document = task.getResult();
            if (document.exists()) {
                // 将Firebase数据转换为POJO对象
                User user = document.toObject(User.class);

                // 使用POJO对象
                String name = user.getName();
                String email = user.getEmail();

                // ...
            } else {
                // 处理文档不存在的情况
            }
        } else {
            // 处理获取数据失败的情况
        }
    }
});

在上面的示例中，我们首先获取Firebase Firestore中的一个文档，然后使用document.toObject(User.class)将其转换为POJO对象。

这样，你就可以使用GSON来创建POJO类，并将Firebase数据转换为POJO对象了。