要创建一个Android AIDL服务并在一个新的进程中运行，你可以按照以下步骤进行操作：

1. 创建一个AIDL接口：首先，创建一个新的AIDL文件（例如MyService.aidl），并在其中定义你的AIDL接口。例如：

// MyService.aidl
interface MyService {
    // 定义你的接口方法
    void sendMessage(String message);
}

2. 创建一个Service类：接下来，创建一个新的Service类（例如MyService.java），并在其中扩展android.app.Service类。在Service的onBind()方法中，返回一个实现了你的AIDL接口的Binder对象。例如：

// MyService.java
public class MyService extends Service {

    private final MyServiceStub binder = new MyServiceStub();

    @Override
    public IBinder onBind(Intent intent) {
        return binder;
    }

    private class MyServiceStub extends MyService.Stub {
        @Override
        public void sendMessage(String message) {
            // 处理接口方法的具体逻辑
        }
    }
}

3. 在AndroidManifest.xml中注册Service：在你的AndroidManifest.xml文件中的标签内注册你的Service类，并通过android:process属性将其指定为一个新的进程。例如：

    

        

        ...
    

在这个示例中，我们将Service指定为一个新的进程，进程名称为:my_service_process。

这样，当你启动这个Service时，它将在一个新的进程中运行。

希望这个示例能够帮助到你！