在Android中调用PHP文件的上传文件函数时，可以使用MultipartEntityBuilder来添加文件名。以下是一个示例代码：

import org.apache.http.HttpEntity;
import org.apache.http.HttpResponse;
import org.apache.http.client.HttpClient;
import org.apache.http.client.methods.HttpPost;
import org.apache.http.entity.mime.HttpMultipartMode;
import org.apache.http.entity.mime.MultipartEntityBuilder;
import org.apache.http.impl.client.DefaultHttpClient;

import java.io.File;
import java.io.IOException;

public class UploadFile {

    public static void main(String[] args) {
        File file = new File("/path/to/file"); // 上传的文件路径

        HttpClient httpClient = new DefaultHttpClient();
        HttpPost httpPost = new HttpPost("http://example.com/upload.php"); // PHP文件的URL

        MultipartEntityBuilder builder = MultipartEntityBuilder.create();
        builder.setMode(HttpMultipartMode.BROWSER_COMPATIBLE);
        builder.addBinaryBody("file", file);

        // 添加文件名
        builder.addTextBody("filename", file.getName());

        HttpEntity entity = builder.build();
        httpPost.setEntity(entity);

        try {
            HttpResponse response = httpClient.execute(httpPost);
            // 处理服务器的响应
        } catch (IOException e) {
            e.printStackTrace();
        }
    }
}

在上述示例中，我们创建了一个MultipartEntityBuilder对象，并使用addBinaryBody方法添加了文件。然后，使用addTextBody方法添加了文件名。最后，使用builder.build()方法构建了一个HttpEntity对象，并将其设置到HttpPost请求中。