要按订单和状态对表进行分区的查询，可以使用数据库的分区功能来实现。下面是一个示例的解决方法，假设我们使用的是MySQL数据库。

首先，创建一个包含订单信息的表，例如"orders"：

CREATE TABLE orders (
    id INT PRIMARY KEY,
    order_number VARCHAR(10),
    order_status VARCHAR(20),
    order_date DATE,
    -- 其他订单信息字段
)

接下来，我们可以使用分区功能来按订单状态进行分区。假设我们将订单状态分为"待处理"、"已发货"和"已完成"三个状态，分别对应的分区为"pending"、"shipped"和"completed"：

ALTER TABLE orders
    PARTITION BY LIST COLUMNS (order_status) (
        PARTITION p_pending VALUES IN ('待处理'),
        PARTITION p_shipped VALUES IN ('已发货'),
        PARTITION p_completed VALUES IN ('已完成')
    );

现在，我们可以进行按订单状态和其他条件进行查询。例如，要查询所有"已发货"状态的订单，可以执行以下SQL语句：

SELECT * FROM orders PARTITION (p_shipped);

如果要查询某个特定订单状态下的订单数量，可以使用以下SQL语句：

SELECT order_status, COUNT(*) as order_count
FROM orders
GROUP BY order_status;

需要注意的是，分区查询的语法和具体的数据库系统有关，以上示例是针对MySQL数据库的解决方法。在实际应用中，还需要根据具体的业务需求和数据库系统的特性进行相应的调整。