下面是一个示例，展示了如何使用标签来定义ECS任务:

1. 在 ECS Task Definition 中定义标签

{
  "family": "my-task-definition",
  "networkMode": "awsvpc",
  "executionRoleArn": "ecsTaskExecutionRole",
  "containerDefinitions": [
    {
      "name": "my-container",
      "image": "my-container-image",
      "cpu": 256,
      "memoryReservation": 512,
      "portMappings": [
        {
          "containerPort": 80,
          "protocol": "tcp"
        }
      ],
      "logConfiguration": {
        "logDriver": "awslogs",
        "options": {
          "awslogs-group": "my-log-group",
          "awslogs-region": "us-east-1",
          "awslogs-stream-prefix": "my-container"
        }
      },
      "dockerLabels": {
        "environment": "production",
        "service": "my-service"
      }
    }
  ]
}

在上述示例中，我们在 containerDefinitions 中使用了 dockerLabels 来定义标签。这里我们定义了两个标签，分别是 environment 和 service。

2. 使用标签来筛选 ECS 任务

在使用 ECS API 或 AWS CLI 查询 ECS 任务时，可以使用标签来筛选任务。

使用 AWS CLI:

aws ecs list-tasks --cluster my-cluster --query 'taskArns[?contains(tags.environment, `production`)]'

使用 ECS API:

import boto3

client = boto3.client('ecs')

response = client.list_tasks(
    cluster='my-cluster',
    startedBy='my-service',
    desiredStatus='RUNNING',
    tags=[
        {
            'key': 'environment',
            'value': 'production'
        }
    ]
)

task_arns = response['taskArns']

在上述示例中，我们使用了 tags 参数来匹配标签。在这里，我们使用了 environment:production 来筛选任务。

需要注意的是，ECS 任务的标签是在 Task Definition 中定义的，而不是在运行时。因此，如果你需要为不同的任务指定不同的标签，你需要创建多个 Task Definitions，并在创建任务时选择相应的 Task Definition。