要将地球地图居中显示在Altair中，可以使用以下代码示例：

import altair as alt
from vega_datasets import data

# 加载地球地图的数据集
world_map = alt.topo_feature(data.world_110m.url, 'countries')

# 创建地图图表
chart = alt.Chart(world_map).mark_geoshape().encode(
    color=alt.value('lightgray'),
    tooltip='properties.name:N'
).project('identity').properties(
    width=600,
    height=400
)

# 设置地图的中心和缩放级别
chart = chart.properties(
    projection={'type': 'identity', 'reflectY': True, 'center': [0, 0], 'scale': 0.5}
)

# 显示地图图表
chart.show()

在上述示例中，我们首先导入Altair和数据集，然后加载地球地图的数据集。接下来，我们创建一个地图图表，使用mark_geoshape()将地图绘制为几何形状，并使用encode()设置颜色和工具提示。然后，我们使用project()方法将地图投影为自身，以便使其居中。最后，我们使用properties()方法设置地图的宽度、高度，以及中心点和缩放级别。最后，使用show()方法显示地图图表。

这样，地球地图将居中显示在Altair中。