在使用Alamofire进行上传操作时，如果遇到"Alamofire.upload - 响应处理程序未被调用"的错误，通常是由于没有正确处理上传请求的响应导致的。

解决方法如下：

1. 确保在上传请求中使用了正确的HTTP方法（例如，使用POST方法进行文件上传）。

2. 确保在上传请求中设置了正确的Content-Type头部，以指示要上传的文件类型。

Alamofire.upload(multipartFormData: { multipartFormData in
    // 添加要上传的文件
    multipartFormData.append(fileData, withName: "file", fileName: "file.jpg", mimeType: "image/jpeg")
}, to: uploadURL, method: .post, headers: headers) { result in
    // 处理上传请求的响应
    switch result {
    case .success(let upload, _, _):
        upload.responseJSON { response in
            // 处理上传成功的响应
            if let value = response.result.value {
                print("Upload success: \(value)")
            }
        }
    case .failure(let error):
        // 处理上传失败的情况
        print("Upload failed: \(error)")
    }
}

在上面的示例中，我们使用Alamofire的upload方法进行文件上传。在请求构造闭包中，我们使用multipartFormData将要上传的文件添加到请求中。然后，我们通过指定正确的HTTP方法、头部和URL来执行上传请求。最后，我们在响应处理程序中处理上传请求的响应。如果上传成功，我们可以从响应中获取上传结果。

请注意，这只是一个示例，你需要根据你的具体需求进行相应的更改。确保在实际使用中，你正确处理了上传请求的响应。