当AJAX请求成功时，如果你发现成功函数被跳过，可能是因为你的代码存在一些问题。以下是一些解决方法：

1. 检查AJAX请求是否成功：首先确保AJAX请求已经成功发送到服务器，并且服务器返回了正确的响应。你可以通过查看浏览器开发者工具的网络选项卡来检查AJAX请求的状态和响应。

2. 检查成功函数是否正确绑定：确保成功函数正确绑定到AJAX请求的成功事件上。你可以使用jQuery的$.ajax()方法绑定成功函数，例如：

$.ajax({
  url: "your-url",
  success: function(response) {
    // 成功处理逻辑
  },
  error: function(xhr, status, error) {
    // 错误处理逻辑
  }
});

3. 检查成功函数是否存在语法错误：如果成功函数存在语法错误，可能会导致它被跳过。你可以使用浏览器的控制台来检查是否存在任何语法错误。

4. 检查成功函数是否正确执行：如果成功函数包含了一些异步操作，例如其他AJAX请求或定时器，确保这些操作能够正确执行。你可以使用浏览器的调试工具来逐步执行代码，以确定是否有任何问题。

5. 检查服务器返回的数据类型：如果服务器返回的数据不是你期望的类型，可能会导致成功函数被跳过。确保服务器返回的数据与你的代码逻辑相匹配。

6. 检查其他相关代码：如果以上方法都没有解决问题，那么可能是其他相关代码导致了成功函数被跳过。请检查是否有其他可能影响到AJAX请求的代码，并逐个排查。

希望以上解决方法能够帮助你解决问题！