这个问题通常是由于以下几个原因之一引起的：

1.服务器上的邮件设置有误。要解决这个问题，您可以尝试使用SMTP验证。

2.表单数据未被正确接收或准确处理。请确保您的PHP脚本正确生成JSON响应。

以下是一个示例脚本，您可以用它来生成正确的JSON响应。

";

    if (mail($recipient, $subject, $email_content, $headers)) {
        http_response_code(200);
        echo "感谢您的消息，我们会尽快回复您。";
    } else {
        http_response_code(500);
        echo "抱歉，出了些问题，请稍后再试。";
    }

} else {
    http_response_code(403);
    echo "发生了错误，请重试。";
}

此PHP代码应如以下JavaScript片段所示进行配置：

$.ajax({
  type: "POST",
  url: "contact-form.php",
  data: dataString,
  dataType: "json",
  success: function (result) {
    // Success handling
  },
  error: function (xhr, textStatus, errorThrown