在编写 AJAX 函数时，经常会使用 $ 符号。这个符号的实际含义是 jQuery 缩写。jQuery 是一个著名的 JavaScript 库，被广泛用于前端开发。在 jQuery 中，我们可以使用 $ 符号来表示 jQuery 对象。当我们使用 $ 符号时，实际上是调用了 jQuery 函数库中的方法。

下面是一个包含 $ 符号的 AJAX 函数示例：

$.ajax({
  url: 'example.php',
  data: {
    name: 'John',
    age: 30
  },
  success: function(response) {
    console.log(response);
  },
  error: function() {
    console.log('Error occurred');
  }
});

在上面的示例中，我们使用 $ 符号来调用了 jQuery 中的 ajax() 方法，该方法用于向服务器发送异步请求。我们可以通过指定 URL、请求参数、请求类型等方式来设置 AJAX 请求。在请求成功时，返回的数据将被传递给 success() 函数，并在控制台上打印出来。如果请求失败，则调用 error() 函数。

因此，在 AJAX 函数中，$ 符号实际上代表 jQuery 对象，用于调用 jQuery 中的方法。