这个错误通常是由于使用了错误的偏移量引起的，解决方法是确保你使用的偏移量是正确的。下面是一个可能的代码示例来解决这个错误：

// 错误的示例代码
$users = DB::table('users')
              ->offset(1) // 错误的偏移量
              ->limit(10)
              ->get();

// 正确的示例代码
$users = DB::table('users')
              ->offset(0) // 正确的偏移量
              ->limit(10)
              ->get();

在上面的示例中，错误的偏移量为1，应该改为正确的偏移量0。请确保你在使用偏移量时传递正确的值。

另外，如果你在使用Eloquent模型来查询数据库，也会出现类似的错误。在这种情况下，你需要确保在模型类中使用的偏移量是正确的。下面是一个示例：

// 错误的示例代码
$users = User::offset(1) // 错误的偏移量
             ->limit(10)
             ->get();

// 正确的示例代码
$users = User::offset(0) // 正确的偏移量
             ->limit(10)
             ->get();

在上面的示例中，错误的偏移量为1，应该改为正确的偏移量0。同样，请确保你在使用偏移量时传递正确的值。

总之，如果你遇到了“未定义偏移量：1 错误的 Laravel 应用程序。”的错误，你需要检查你的代码中使用的偏移量是否正确，并相应地进行修正。