对于Airflow中的敏感信息（如密码、密钥等），需要进行加密和解密操作。Airflow使用fernet加密算法进行加密，然后使用该算法的密钥进行解密。然而，由于fernet加密算法不会自动掩盖敏感信息，因此在任何时候都不应该在日志记录或其他未经加密的位置中明文存储这些信息。为了解决这个问题，可以使用Airflow提供的Variable机制，将这些敏感信息存储在数据库中，并使用加密后的值进行存储。

以下是使用Variable存储敏感数据的示例代码：

from airflow.models import DAG, Variable

password = 'my_password'
encrypted_password = fernet_key.encrypt(password.encode()).decode()

Variable.set('my_password_variable', encrypted_password)
my_password = Variable.get('my_password_variable')
decrypted_password = fernet_key.decrypt(my_password.encode()).decode()

在以上示例中，我们首先使用fernet_key对密码进行加密，然后使用Variable.set()方法将加密后的密码存储在数据库中。接下来，我们使用Variable.get()方法获取加密后的密码，然后使用fernet_key对其进行解密，获取原始密码。此时，我们可以使用原始密码进行需要密码的操作，而不必担心明文密码的泄露。

需要注意的是，这种方法仍然有风险，因为在获取加密后的密码之前，Airflow仍然会将它们写入日志中。因此，最好使用环境变量等其他机制来存储加密后的密码。此外，必须将密钥和任何其他信息存储在安全的地方，以确保它们不会被未经授权的人访问。