要解决Angular Material表格粘性头部无法正常工作的问题，可以尝试以下方法：

1. 确保正确地引入了Angular Material的相关模块和样式。在你的模块中，确保已经导入了MatTableModule和MatSortModule，并在你的样式表中引入了MatTable的样式。

import { MatTableModule } from '@angular/material/table';
import { MatSortModule } from '@angular/material/sort';

@NgModule({
  imports: [
    MatTableModule,
    MatSortModule
  ],
  ...
})
export class YourModule { }

2. 确保在HTML模板中正确地使用了MatTable和MatSort指令，并绑定了数据源和排序功能。

    
  ...

  

  
  
 Column 1 
    
 {{element.column1}} 
  

  
  

  

3. 如果上述方法仍然无效，可以尝试在组件的CSS样式中添加以下代码来强制启用表格的粘性头部。

.mat-table {
  table-layout: fixed;
}

通过以上方法，你应该可以解决Angular Material表格粘性头部无法正常工作的问题。如果问题仍然存在，请确保你的Angular Material版本与你正在使用的Angular版本兼容，并查看官方文档或提交一个问题到Angular Material的GitHub页面以获取更多帮助。