要创建一个Angular Dart的步进器，你可以按照以下步骤进行操作：

1. 首先，创建一个名为stepper_component.dart的新Dart组件文件。

import 'package:angular/angular.dart';

@Component(
  selector: 'stepper',
  template: '''
    

      -
      
      +
    
  ''',
  directives: [coreDirectives],
)
class StepperComponent {
  int value = 0;

  void increment() {
    value++;
  }

  void decrement() {
    if (value > 0) {
      value--;
    }
  }
}

2. 在你的应用组件中使用这个步进器组件。

import 'package:angular/angular.dart';

import 'stepper_component.dart';

@Component(
  selector: 'my-app',
  template: '''
    
Angular Dart Stepper
    
  ''',
  directives: [coreDirectives, StepperComponent],
)
class AppComponent {}

void main() {
  runApp(AppComponentNgFactory);
}

3. 运行你的应用程序，并查看步进器是否正常工作。

这就是创建一个简单的Angular Dart步进器的基本步骤。你可以根据自己的需求对步进器进行进一步的定制和样式设置。