在Angular中，使用插值设置data-parent属性可以通过以下步骤完成：

1. 在HTML模板中，使用插值语法将data-parent属性设置为一个变量，如parentValue。

...

2. 在组件类中，定义一个parentValue变量，并给它赋予所需的值。

export class MyComponent {
  parentValue: string = 'parent';
}

这样就可以将data-parent属性设置为parent值。

完整的示例代码如下：

...

// my-component.ts
import { Component } from '@angular/core';

@Component({
  selector: 'my-component',
  templateUrl: './my-component.html',
  styleUrls: ['./my-component.css']
})
export class MyComponent {
  parentValue: string = 'parent';
}

请注意，data-parent属性是HTML5中自定义的属性，它不会影响页面的默认行为。在使用这个属性时，确保遵循HTML5规范，以免造成不正确的使用或其他问题。