在Android中，尽管在浅色和深色模式下定义了内联的textColor属性，但是Spinner控件的文本颜色仍然无法固定。这是因为Spinner控件的文本颜色是由系统样式决定的，并且受到系统主题设置的影响。

要解决这个问题，我们可以使用自定义的Spinner样式来覆盖系统样式，并在自定义样式中定义固定的文本颜色。以下是一种解决方法：

1. 在res/values目录下创建一个名为styles.xml的文件（如果已存在，则跳过此步骤）。
2. 在styles.xml文件中添加以下代码：

在这个示例中，我们定义了一个名为CustomSpinnerStyle的自定义样式，并将其父样式设置为Widget.AppCompat.Spinner。我们还在自定义样式中定义了一个名为android:textColor的属性，并将其值设置为@color/custom_text_color。

3. 在res/values/colors.xml文件中添加以下代码：

    #FF0000

在这个示例中，我们定义了一个名为custom_text_color的自定义颜色，并将其值设置为#FF0000（红色）。

4. 在布局文件中使用自定义样式：

在这个示例中，我们将自定义样式CustomSpinnerStyle应用到Spinner控件中。

通过以上步骤，我们成功地定义了Spinner控件的文本颜色为自定义颜色#FF0000。你可以根据需要自定义颜色值。这样无论是在浅色模式还是深色模式下，Spinner控件的文本颜色都将保持一致。