要在Ag-Grid的头部引入Font-awesome，可以按照以下步骤操作：

1. 在项目中安装Font-awesome包。可以使用npm命令进行安装：

npm install font-awesome

2. 在项目的CSS文件中引入Font-awesome的样式。可以在你的主CSS文件中引入Font-awesome的样式，或者在HTML文件中直接引入：

3. 在Ag-Grid的列定义中使用Font-awesome图标。可以在列定义的headerComponentFramework属性中自定义一个React或Angular组件，并在该组件中使用Font-awesome图标。

下面是一个使用React和Font-awesome的示例代码：

import React from 'react';
import {AgGridReact} from 'ag-grid-react';
import 'ag-grid-community/dist/styles/ag-grid.css';
import 'ag-grid-community/dist/styles/ag-theme-alpine.css';
import 'font-awesome/css/font-awesome.min.css';

const columnDefs = [
  {
    headerName: '',
    field: 'icon',
    headerComponentFramework: (props) => (
      
        
        {props.displayName}
      
    ),
  },
  // 其他列定义...
];

const rowData = [
  { icon: 'fa-user', displayName: 'John' },
  // 其他行数据...
];

const App = () => {
  return (
    

      
    
  );
};

export default App;

在上述代码中，我们在headerComponentFramework属性中自定义了一个React组件，并在该组件中使用了Font-awesome的fa-user图标。

请根据你的项目环境和需求进行相应的调整，以上代码示例仅供参考。