在Android head Unit中，您不能通过编程方式更改音量设置。相反，您需要使用专门的API来更改音量。以下是一些示例代码，演示如何通过音量控制API更改音量：

//获取音频管理器
AudioManager audioManager = (AudioManager) getSystemService(Context.AUDIO_SERVICE);

//获取当前媒体音量
int currentVolume = audioManager.getStreamVolume(AudioManager.STREAM_MUSIC);

//增加音量
audioManager.adjustStreamVolume(AudioManager.STREAM_MUSIC, AudioManager.ADJUST_RAISE, AudioManager.FLAG_SHOW_UI);

//减小音量
audioManager.adjustStreamVolume(AudioManager.STREAM_MUSIC, AudioManager.ADJUST_LOWER, AudioManager.FLAG_SHOW_UI);

//将音量设置为最大值
audioManager.setStreamVolume(AudioManager.STREAM_MUSIC, audioManager.getStreamMaxVolume(AudioManager.STREAM_MUSIC), AudioManager.FLAG_SHOW_UI);

使用以上代码可以实现在Android head Unit中通过编程方式控制音量。