要更改Android工具栏返回按钮的颜色，可以使用以下代码示例：

// 在Activity的onCreate方法中
@Override
protected void onCreate(Bundle savedInstanceState) {
    super.onCreate(savedInstanceState);
    setContentView(R.layout.activity_main);

    // 获取工具栏
    Toolbar toolbar = findViewById(R.id.toolbar);
    setSupportActionBar(toolbar);

    // 设置返回按钮图标
    getSupportActionBar().setDisplayHomeAsUpEnabled(true);
    getSupportActionBar().setHomeAsUpIndicator(R.drawable.ic_custom_back);

    // 更改返回按钮颜色
    final Drawable upArrow = getResources().getDrawable(R.drawable.ic_custom_back);
    upArrow.setColorFilter(getResources().getColor(R.color.colorAccent), PorterDuff.Mode.SRC_ATOP);
    getSupportActionBar().setHomeAsUpIndicator(upArrow);
}

要更改Android工具栏标题的颜色，可以使用以下代码示例：

// 在Activity的onCreate方法中
@Override
protected void onCreate(Bundle savedInstanceState) {
    super.onCreate(savedInstanceState);
    setContentView(R.layout.activity_main);

    // 获取工具栏
    Toolbar toolbar = findViewById(R.id.toolbar);
    setSupportActionBar(toolbar);

    // 更改标题颜色
    getSupportActionBar().setTitle(Html.fromHtml("自定义标题"));
}

这样，您可以分别更改Android工具栏返回按钮和标题的颜色。您可以根据自己的需求对代码进行修改。