在Ag-Grid中使用棋盘格模式进行最小数据展示的解决方法可以通过自定义单元格渲染器和单元格样式来实现。下面是一个示例代码，演示如何实现这个功能：

1. 首先，创建一个自定义的单元格渲染器，用于渲染棋盘格样式的单元格。这个渲染器可以继承自Ag-Grid的默认单元格渲染器，并在渲染时添加自定义的样式。示例代码如下：

class ChessboardRenderer extends agGrid.DefaultCellRenderer {
  getGui(params) {
    const value = params.value || '';
    const cellDiv = document.createElement('div');
    cellDiv.innerHTML = value;
    cellDiv.classList.add('chessboard-cell');
    
    if (params.rowIndex % 2 === 0) {
      cellDiv.classList.add('even-row');
    } else {
      cellDiv.classList.add('odd-row');
    }
    
    if (params.column.colId % 2 === 0) {
      cellDiv.classList.add('even-column');
    } else {
      cellDiv.classList.add('odd-column');
    }
    
    return cellDiv;
  }
}

2. 接下来，定义一个CSS样式，用于渲染棋盘格模式的单元格。示例代码如下：

.even-row {
  background-color: #f2f2f2;
}

.odd-row {
  background-color: #ffffff;
}

.even-column {
  background-color: #f2f2f2;
}

.odd-column {
  background-color: #ffffff;
}

.chessboard-cell {
  padding: 5px;
}

3. 最后，在Ag-Grid配置中使用自定义的渲染器和样式。示例代码如下：

const gridOptions = {
  // ...其他配置项
  
  columnDefs: [
    { headerName: 'Column 1', field: 'col1', cellRenderer: 'chessboardRenderer' },
    { headerName: 'Column 2', field: 'col2', cellRenderer: 'chessboardRenderer' },
    // ...其他列定义
  ],
  
  frameworkComponents: {
    chessboardRenderer: ChessboardRenderer
  },
  
  // ...其他配置项
};

这样，在Ag-Grid中就会使用棋盘格模式渲染单元格，并且每一行和每一列的颜色会交替显示。注意，以上代码只是一个示例，具体的实现方式可以根据实际需求进行调整和修改。