可以使用ag-grid的getRowStyle和getCellDisplay组件来输出html表格，并使用HTML部分构造电子邮件内容。可以使用以下示例代码。

//设置getRowStyle方法
getRowStyle: function(params) {
  if (params.node.rowIndex % 2 === 0) {
    return { background: '#f5f5f5' };
  }
}

//设置getCellDisplay方法
getCellDisplay: function(params) {
   return '
' + params.value + '
';
}

//构造电子邮件内容
var emailHtml = '';
gridOptions.api.forEachNode(function(node) {
   emailHtml += '';
   gridOptions.columnApi.getAllColumns().forEach(function(column) {
     var value = gridOptions.api.getValue(column, node);
     var cellDisplayValue = gridOptions.api.getCellDisplayValue(column, node);
     emailHtml += '';
   });
   emailHtml += '';
});
emailHtml += '
' + cellDisplayValue + '
';