在Ag Grid和Angular中，可以通过定义上下文菜单并调用相应的函数来实现特定的功能。以下是一个示例：

1. 首先，安装ag-grid-angular依赖包：

npm install --save ag-grid-angular

2. 在Angular组件中，引入ag-grid-angular和ag-grid模块：

import { Component } from '@angular/core';
import { GridOptions } from 'ag-grid-community';
import { AgGridAngular } from 'ag-grid-angular';

3. 在组件类中定义GridOptions对象和菜单选项：

export class MyComponent {
  private gridOptions: GridOptions;
  private contextMenuItems: any[];

  constructor() {
    this.gridOptions = {
      // 定义列定义和行数据
      columnDefs: [...],
      rowData: [...]
    };

    // 定义上下文菜单选项
    this.contextMenuItems = [
      {
        name: '选项1',
        action: this.option1Action
      },
      {
        name: '选项2',
        action: this.option2Action
      }
    ];
  }

  // 定义菜单选项的处理函数
  private option1Action(): void {
    console.log('选项1被点击');
    // 执行相应的操作
  }

  private option2Action(): void {
    console.log('选项2被点击');
    // 执行相应的操作
  }
}

4. 在组件的HTML模板中，使用ag-grid-angular指令来显示表格和配置上下文菜单：

5. 在组件类中定义getContextMenuItems函数，用于返回上下文菜单选项：

export class MyComponent {
  // ...

  getContextMenuItems(params: any): any[] {
    return this.contextMenuItems;
  }
}

通过以上步骤，就可以在Ag Grid中实现自定义的上下文菜单，并调用相应的函数来处理菜单选项的点击事件。