在 AFNetworking 中，SSL Pinning 是一种用于验证服务器证书的安全机制。它可以确保你的应用程序只与特定的服务器建立安全连接，防止中间人攻击。

如果你发现 AFNetworking 中的 SSL Pinning 不起作用，可能是由于以下原因：

1. 证书未正确导入：确保你的服务器证书已正确导入到应用程序的资源中。你可以将证书文件直接添加到项目中，或将其添加到应用程序的 Bundle 中。

2. 证书文件名错误：在设置 SSL Pinning 时，你需要提供正确的证书文件名。确保文件名的大小写与实际文件名匹配。

3. 证书格式错误：AFNetworking 需要 PEM 格式的证书文件。如果你的证书不是 PEM 格式，你需要将其转换为 PEM 格式。你可以使用 OpenSSL 工具来执行此操作。以下是一个将 DER 格式转换为 PEM 格式的示例命令：

openssl x509 -inform der -in certificate.der -out certificate.pem

4. 证书验证模式错误：在设置 AFSecurityPolicy 时，确保你使用的验证模式正确。通常，使用 AFSSLPinningModeCertificate 模式进行证书验证。

以下是一个示例代码，展示如何在 AFNetworking 中设置 SSL Pinning：

// 导入 AFNetworking
#import 

// 创建 AFHTTPSessionManager 对象
AFHTTPSessionManager *manager = [AFHTTPSessionManager manager];

// 创建 AFSecurityPolicy 对象，并设置验证模式
AFSecurityPolicy *securityPolicy = [AFSecurityPolicy policyWithPinningMode:AFSSLPinningModeCertificate];

// 设置证书文件名
securityPolicy.pinnedCertificates = [NSSet setWithObject:[NSData dataWithContentsOfFile:[[NSBundle mainBundle] pathForResource:@"certificate" ofType:@"cer"]]];

// 允许无效或过期的证书
securityPolicy.allowInvalidCertificates = YES;

// 设置验证域名
securityPolicy.validatesDomainName = YES;

// 将安全策略设置给 AFHTTPSessionManager
manager.securityPolicy = securityPolicy;

// 发起网络请求
[manager GET:@"https://example.com" parameters:nil progress:nil success:^(NSURLSessionDataTask * _Nonnull task, id  _Nullable responseObject) {
    // 请求成功
} failure:^(NSURLSessionDataTask * _Nullable task, NSError * _Nonnull error) {
    // 请求失败
}];

在上述代码中，我们创建了一个 AFHTTPSessionManager 对象，并设置了 AFSecurityPolicy 对象。通过设置 pinnedCertificates 属性，我们指定了要使用的证书文件。然后，我们将安全策略分配给 AFHTTPSessionManager，并使用它来发起网络请求。

这样，你应该能够在 AFNetworking 中成功使用 SSL Pinning。如果仍然遇到问题，请确保你的证书文件有效，并检查网络连接和服务器配置。