在AEM多模块项目中，使用JaCoCo进行代码覆盖率检查时，如果未达到预设的阈值，可以尝试以下解决方法：

1. 检查测试用例：首先，确保项目的测试用例覆盖了足够的代码，包括各种边界情况和异常情况。可以通过编写更多的测试用例来增加代码覆盖率。

2. 检查被测代码：检查被测代码是否存在一些较为复杂或难以测试覆盖的部分。这些代码可能需要进行重构，以便更容易进行单元测试和代码覆盖率检查。

3. 检查忽略的代码：在JaCoCo的配置文件中，可能会设置一些代码忽略，这些代码不会被计入代码覆盖率统计中。检查这些忽略的代码，确保没有忽略掉需要测试的重要代码。

4. 调整阈值：根据项目的实际情况，可以适当调整代码覆盖率的阈值，降低要求，或者增加阈值以反映更高的覆盖率要求。

下面是一个示例配置文件，展示了如何使用JaCoCo插件来检查代码覆盖率和设置阈值：

    
        org.jacoco
        jacoco-maven-plugin
        0.8.7
        
            
                jacoco-check
                
                    check
                
                
                    
                        
                            CLASS
                            
                                
                                    LINE
                                    COVEREDRATIO
                                    0.80
                                
                            
                        
                    
                
            
        
    

在上述配置中，我们设置了最低覆盖率为80%。可以根据项目的需要进行调整。

通过以上方法，可以解决AEM多模块项目中JaCoCo检查未达到阈值覆盖率的问题。