要自定义 AdonisJs JWT 的 uid 字段键，您可以按照以下步骤进行操作：

1. 打开 config/auth.js 文件，找到 jwt 部分。
2. 在 jwt 部分中，将 uid 字段更改为您想要的字段键。例如，将其更改为 user_id。

jwt: {
  serializer: 'LucidMongo',
  model: 'App/Models/User',
  uid: 'user_id', // 将 uid 更改为 user_id
  ...
}

3. 在用户模型中，确保使用正确的字段作为 uid。例如，如果您的 users 表中的主键是 id，那么将 id 字段作为 uid。

class User extends Model {
  static get primaryKey() {
    return 'id';
  }

  static get incrementing() {
    return false;
  }

  static get hidden() {
    return ['password'];
  }

  static get visible() {
    return ['id', 'username', 'email'];
  }

  tokens() {
    return this.hasMany('App/Models/Token');
  }
}

这样，您就成功地自定义了 AdonisJs JWT 的 uid 字段键为 user_id。您可以根据自己的需求进行修改和调整。