要实现AdminLTE v2.3.8版本中Datatable的DateTime列排序，可以按照以下步骤进行操作：

1. 在HTML页面中引入必要的库文件：

2. 在HTML页面中创建一个表格，并为其添加一个DateTime类型的列：

  

    

      
Name
      
Date
    
  
  

    

      
John Doe
      
2021-01-01 12:00:00
    
    

      
Jane Smith
      
2021-02-15 09:30:00
    
    
  

3. 使用JavaScript代码初始化Datatable，并为DateTime列指定排序方式：

$(document).ready(function() {
  $('#example').DataTable({
    "columnDefs": [
      { "type": "datetime", "targets": 1 }
    ]
  });
});

在上述代码中，我们使用了columnDefs选项来为第2列（索引为1）指定排序类型为datetime。

通过按照上述步骤进行操作，就可以实现AdminLTE v2.3.8版本中Datatable的DateTime列排序。请确保在初始化Datatable之前已经正确引入了所需的库文件。