在ADF v2中，可以使用动态源和接收器以及模式映射来实现复制活动。以下是一个示例解决方案，包含了相关代码示例：

1. 首先，创建一个数据管道，并添加一个复制活动。

2. 在复制活动中，将源和接收器设置为动态。

"source": {
    "type": "SqlSource",
    "sqlReaderQuery": {
        "value": "@{pipeline().parameters.sourceQuery}"
    }
},
"sink": {
    "type": "BlobSink",
    "copyBehavior": "PreserveHierarchy",
    "writeBatchSize": 0
}

3. 在数据管道参数中定义源查询，并将其传递给复制活动。

"parameters": {
    "sourceQuery": {
        "type": "String",
        "defaultValue": "SELECT * FROM TableName"
    }
}

4. 在复制活动的映射配置中，可以使用模式映射定义源和接收器之间的字段映射关系。

"translator": {
    "type": "TabularTranslator",
    "columnMappings": {
        "SourceColumnName1": "SinkColumnName1",
        "SourceColumnName2": "SinkColumnName2"
    }
}

5. 完整的数据管道示例代码如下：

{
    "name": "CopyPipeline",
    "properties": {
        "activities": [
            {
                "name": "CopyActivity",
                "type": "Copy",
                "inputs": [
                    {
                        "referenceName": "SourceDataset",
                        "type": "DatasetReference"
                    }
                ],
                "outputs": [
                    {
                        "referenceName": "SinkDataset",
                        "type": "DatasetReference"
                    }
                ],
                "typeProperties": {
                    "source": {
                        "type": "SqlSource",
                        "sqlReaderQuery": {
                            "value": "@{pipeline().parameters.sourceQuery}"
                        }
                    },
                    "sink": {
                        "type": "BlobSink",
                        "copyBehavior": "PreserveHierarchy",
                        "writeBatchSize": 0
                    },
                    "translator": {
                        "type": "TabularTranslator",
                        "columnMappings": {
                            "SourceColumnName1": "SinkColumnName1",
                            "SourceColumnName2": "SinkColumnName2"
                        }
                    }
                }
            }
        ],
        "parameters": {
            "sourceQuery": {
                "type": "String",
                "defaultValue": "SELECT * FROM TableName"
            }
        }
    }
}

通过上述解决方案，您可以使用ADF v2实现动态源和接收器以及模式映射的复制活动。