在 Apps Script 中，可以使用 formatDate() 函数来格式化日期和时间。如果您遇到了 formatDate 函数返回错误的时间，您可以尝试以下解决方法：

1. 检查时区设置：确保您的脚本的时区设置与您所期望的时区相匹配。您可以在脚本编辑器中点击 "文件" -> "项目属性"，然后在 "时区" 选项中选择正确的时区设置。

2. 指定日期对象：在 formatDate 函数中，您需要指定一个日期对象作为输入。确保您传递给 formatDate 函数的日期对象是正确的。如果您没有指定日期对象，Apps Script 将使用默认当前日期。

下面是一个示例代码，演示如何使用 formatDate 函数来格式化日期和时间：

function formatDateExample() {
  var date = new Date(); // 创建一个日期对象，默认为当前日期和时间
  var formattedDate = Utilities.formatDate(date, "GMT+8", "yyyy-MM-dd HH:mm:ss");
  Logger.log("Formatted Date: " + formattedDate);
}

在上面的示例中，我们将日期对象传递给 formatDate 函数，并使用 "yyyy-MM-dd HH:mm:ss" 格式对其进行格式化。您可以根据自己的需求更改格式字符串。

如果您仍然遇到问题，可能需要提供更多的代码和详细的错误信息，以便我们能够更好地帮助您解决问题。