ABAP中，参考变量和动态类型可以通过以下方法来实现：

1. 声明参考变量：

   DATA ref TYPE REF TO data.
   

2. 设置参考变量的动态类型：

   CREATE DATA ref TYPE (dynamic_type).
   

3. 获取参考变量的动态类型：

   DATA(dynamic_type) = ref->get_type( ).
   

4. 设置参考变量的值：

   ASSIGN value TO .
   

5. 获取参考变量的值：

   ASSIGN  TO field.
   

下面是一个完整的示例代码，展示了如何声明参考变量、设置动态类型以及设置和获取参考变量的值：

REPORT demo_ref_dynamic_type.

DATA: ref TYPE REF TO data,
      dynamic_type TYPE string,
      field TYPE i.

CREATE DATA ref TYPE (dynamic_type).
dynamic_type = 'I'. "设置动态类型为整数

ASSIGN 10 TO . "设置参考变量的值

ASSIGN  TO field. "获取参考变量的值

WRITE: / 'Value of field:', field.

在上面的示例中，参考变量ref被声明为REF TO data，这意味着它可以引用任何类型的数据。通过使用CREATE DATA语句并传递dynamic_type变量作为参数，我们可以在运行时设置参考变量的动态类型。

然后，我们可以使用ASSIGN语句来设置和获取参考变量ref的值。在示例中，我们将整数值10赋给参考变量，然后将其赋给一个整数类型的字段field，最后将其打印出来。

需要注意的是，在使用ASSIGN语句时，被引用的字段必须与参考变量的动态类型兼容，否则会导致运行时错误。因此，在使用参考变量之前，最好进行类型检查或使用异常处理来处理类型不匹配的情况。