AddEntityFrameworkStores是一种用于添加Identity服务的扩展方法，它提供了一个简便的方法来添加实体框架存储支持（如Microsoft.EntityFrameworkCore）来存储Identity数据。以下是一个包含AddEntityFrameworkStores方法的示例代码：

services.AddIdentity()
        .AddEntityFrameworkStores()
        .AddDefaultTokenProviders();

上面的代码中，ApplicationUser是你的应用程序中的用户类，IdentityRole是角色类，ApplicationDbContext是你的应用程序上下文。

AddEntityFrameworkStores方法将Identity的用户和角色数据存储到DbContext中，你可以在生成应用程序时创建ApplicationDbContext并使用DbContext类进行配置。它还提供了一个简便的方法来管理用户和角色，包括找到用户、添加用户、更新用户和删除用户等操作。

总的来说，AddEntityFrameworkStores方法简化了Identity服务的开发和管理，并提供了一种简单而强大的方式来存储和管理用户和角色数据。