AddHeader和AddGlobalHeader是两个常用的HTTP请求头设置方法，它们的区别如下：

1. AddHeader方法是用于给特定的HTTP请求添加请求头，而AddGlobalHeader方法是用于给全局的HTTP请求添加请求头。

2. AddHeader方法只会在当前的请求中添加请求头，不会影响其他请求。而AddGlobalHeader方法会在全局设置中添加请求头，会影响后续所有的请求。

下面是一些代码示例来说明它们的使用方法：

AddHeader方法示例：

using System;
using System.Net.Http;

class Program
{
    static async Task Main(string[] args)
    {
        HttpClient client = new HttpClient();
        HttpRequestMessage request = new HttpRequestMessage(HttpMethod.Get, "https://example.com");

        // 给当前请求添加自定义请求头
        request.Headers.Add("User-Agent", "MyCustomAgent");

        HttpResponseMessage response = await client.SendAsync(request);
        // 处理响应...
    }
}

AddGlobalHeader方法示例：

using System;
using System.Net.Http;

class Program
{
    static async Task Main(string[] args)
    {
        HttpClient.DefaultRequestHeaders.Add("User-Agent", "MyCustomAgent");

        HttpClient client = new HttpClient();
        HttpResponseMessage response = await client.GetAsync("https://example.com");
        // 处理响应...
    }
}

上述示例中，第一个示例使用了AddHeader方法来给当前请求添加自定义请求头"User-Agent"，而第二个示例使用了AddGlobalHeader方法来给全局的HTTP请求添加相同的请求头。