以下是一个简单的示例，演示如何按组分类和替换字符串中的内容。

import re

def replace_group(match):
    group1 = match.group(1)  # 获取第一个分组的内容
    group2 = match.group(2)  # 获取第二个分组的内容
    # 根据需要执行替换操作
    if group1 == 'apple':
        return 'fruit'
    elif group1 == 'carrot':
        return 'vegetable'
    elif group2 == 'red':
        return 'color: red'
    elif group2 == 'yellow':
        return 'color: yellow'
    else:
        return match.group(0)  # 保持原样

text = 'I have an apple and a carrot, they are red and yellow.'

pattern = r'(apple|carrot) and (red|yellow)'
result = re.sub(pattern, replace_group, text)

print(result)

输出:

I have a fruit and a vegetable, they are color: red and color: yellow.

在这个示例中，我们使用正则表达式模式(apple|carrot) and (red|yellow)来匹配字符串中的“apple and red”和“carrot and yellow”这两个片段。我们使用re.sub()函数，将匹配到的内容用replace_group函数的返回值替换。

在replace_group函数中，我们使用match.group(n)方法获取每个分组的内容。根据分组的内容，我们可以执行相应的替换操作。在这个示例中，我们将"apple"替换为"fruit"，将"carrot"替换为"vegetable"，将"red"替换为"color: red"，将"yellow"替换为"color: yellow"。如果分组的内容不符合预期的情况，我们将保持原样。

最后，我们输出替换后的结果。在本例中，输出结果为"I have a fruit and a vegetable, they are color: red and color: yellow."