要解决AdaptiveCard中的Action.submit按钮在安卓设备上无法工作的问题，可以尝试以下解决方法：

1. 确保使用的是最新版本的AdaptiveCard库：检查您的项目中所使用的AdaptiveCard库的版本是否是最新的。如果不是，请更新到最新版本，以确保您使用的是修复了可能存在的bug的版本。

2. 检查按钮的定义：确认按钮的定义是否正确，并且与适用于安卓设备的AdaptiveCard规范相匹配。请确保按钮的类型设置为"Action.Submit"，并且属性和值都正确。

3. 考虑使用适用于安卓设备的特定解决方案：有时，特定于操作系统的解决方案可能会解决此类问题。您可以尝试在安卓设备上使用特定于安卓的解决方案，例如使用Android的自定义渲染器或库。

下面是一个示例代码，展示了如何使用适用于安卓设备的特定解决方案来处理AdaptiveCard中的Action.submit按钮无法工作的问题：

import android.view.View;
import android.widget.Button;

// 在Activity或Fragment中的代码
Button submitButton = findViewById(R.id.submit_button);
submitButton.setOnClickListener(new View.OnClickListener() {
    @Override
    public void onClick(View v) {
        // 处理按钮点击事件
        // 在这里执行提交操作
    }
});

在这个示例中，我们使用了一个普通的Android Button来代替AdaptiveCard中的Action.submit按钮，并将其与点击事件侦听器关联起来。在点击按钮时，您可以执行相应的提交操作。

请注意，这只是一个简单的示例，您可能需要根据您的具体需求进行更详细的实现。

希望这些解决方法能帮助您解决AdaptiveCard中的Action.submit按钮在安卓设备上无法工作的问题。