以下是一个示例代码，演示如何按字段名称对项目进行排序：

# 创建一个包含项目的列表
projects = [
    {'name': 'Project A', 'status': 'In Progress'},
    {'name': 'Project C', 'status': 'Completed'},
    {'name': 'Project B', 'status': 'In Progress'}
]

# 定义一个函数，根据字段名称对项目进行排序
def sort_projects_by_field(projects, field):
    return sorted(projects, key=lambda x: x[field])

# 按照字段名称 'name' 对项目进行排序
sorted_projects = sort_projects_by_field(projects, 'name')
print(sorted_projects)

# 输出结果：
# [{'name': 'Project A', 'status': 'In Progress'},
#  {'name': 'Project B', 'status': 'In Progress'},
#  {'name': 'Project C', 'status': 'Completed'}]

# 按照字段名称 'status' 对项目进行排序
sorted_projects = sort_projects_by_field(projects, 'status')
print(sorted_projects)

# 输出结果：
# [{'name': 'Project C', 'status': 'Completed'},
#  {'name': 'Project A', 'status': 'In Progress'},
#  {'name': 'Project B', 'status': 'In Progress'}]

在上述示例中，我们通过定义一个函数 sort_projects_by_field，将 sorted 函数与 lambda 表达式结合使用，创建一个 key 函数来指定按照哪个字段进行排序。通过传递不同的字段名称，可以实现按字段名称对项目进行排序的功能。