要确定adapter.js v7支持哪些浏览器版本的WebRTC，可以使用以下代码示例：

// 引入adapter.js


// 检查浏览器是否支持WebRTC
if (typeof RTCPeerConnection !== 'undefined' &&
    typeof RTCSessionDescription !== 'undefined' &&
    typeof RTCIceCandidate !== 'undefined') {
  console.log('浏览器支持WebRTC');
} else {
  console.log('浏览器不支持WebRTC');
}

// 获取浏览器版本信息
var browser = adapter.browserDetails;
console.log('浏览器名称:', browser.browser);
console.log('浏览器版本:', browser.version);

// 获取支持的WebRTC功能
console.log('是否支持getUserMedia:', adapter.browserShim.getUserMedia);
console.log('是否支持RTCPeerConnection:', adapter.browserShim.RTCPeerConnection);
console.log('是否支持RTCDataChannel:', adapter.browserShim.RTCDataChannel);
console.log('是否支持RTCIceCandidate:', adapter.browserShim.RTCIceCandidate);
console.log('是否支持RTCSessionDescription:', adapter.browserShim.RTCSessionDescription);

adapter.js是一个用于在不同浏览器之间处理WebRTC差异的适配器库。它使开发者能够使用统一的API访问WebRTC功能，而不用担心不同浏览器的实现差异。

通过上述代码示例，我们可以检查浏览器是否支持WebRTC，并且获取详细的浏览器版本信息和支持的WebRTC功能。根据这些信息，可以确定adapter.js v7支持哪些浏览器版本的WebRTC。