这个错误通常是由于系统缺少Homebrew包管理器而导致的。解决方法有两种：安装Homebrew或使用替代的包管理器。

解决方法1：安装Homebrew

1. 打开终端。
2. 在终端中运行以下命令安装Homebrew：

   /bin/bash -c "$(curl -fsSL https://raw.githubusercontent.com/Homebrew/install/HEAD/install.sh)"
   

3. 安装完成后，运行以下命令更新Homebrew：

   brew update
   

4. 再次尝试运行Laravel命令，应该不再出现找不到'brew'的错误。

解决方法2：使用替代的包管理器 如果你不想安装Homebrew，可以尝试使用替代的包管理器，如MacPorts或Fink。

1. 打开终端。
2. 安装所选包管理器，例如MacPorts：

   sudo port selfupdate
   sudo port install laravel
   

   或者Fink：

   sudo apt-get update
   sudo apt-get install laravel
   

3. 安装完成后，再次尝试运行Laravel命令，应该不再出现找不到'brew'的错误。

请注意，这些解决方法可能因操作系统版本和配置而有所不同。如果以上方法无法解决问题，建议查阅Laravel和所使用操作系统的官方文档或寻求相关技术支持。