在安装CocoaPods时遇到库未加载：libssl.1.0.0.dylib错误通常是由于缺少libssl库引起的。以下是解决方法的代码示例：

1. 首先，确保已安装Homebrew，可以在终端中运行以下命令进行安装：

/bin/bash -c "$(curl -fsSL https://raw.githubusercontent.com/Homebrew/install/HEAD/install.sh)"

2. 接下来，使用Homebrew安装OpenSSL，可以在终端中运行以下命令：

brew install openssl@1.1

3. 然后，将OpenSSL库链接到系统库中，可以在终端中运行以下命令：

sudo ln -s /usr/local/opt/openssl@1.1/lib/libssl.1.1.dylib /usr/local/lib/
sudo ln -s /usr/local/opt/openssl@1.1/lib/libcrypto.1.1.dylib /usr/local/lib/

4. 最后，重新安装CocoaPods，可以在终端中运行以下命令：

sudo gem install cocoapods

完成以上步骤后，应该能够成功安装CocoaPods并解决库未加载：libssl.1.0.0.dylib错误。