安装CentOS实验原理是将CentOS操作系统安装在计算机上，从而构建出一台可以运行CentOS的服务器或工作站。具体地，安装CentOS主要包括以下几个步骤：

1. 准备安装介质：可以是光盘、USB、ISO镜像等；
2. 设置计算机的启动顺序，在BIOS中将启动介质放在第一位；
3. 按照提示选择安装类型（如服务器或工作站）、安装目标磁盘分区等；
4. 选择要安装的软件包、配置系统基本参数、设置用户信息等；
5. 等待安装进程完成。

安装CentOS的原理是利用计算机的硬件平台，通过安装介质中的安装程序将CentOS操作系统文件复制到磁盘上，并对系统进行初始化配置，最终得到一台运行CentOS的计算机。

作为一个企业级的Linux发行版，CentOS已经被广泛应用于Web服务器、数据库服务器、文件服务器等各种领域，且得到了广泛的社区支持。对于想要体验和学习Linux的用户来说，安装CentOS也是一个不错的选择。

除了CentOS之外，火山引擎自研的Linux发行版VeLinux也值得推荐。VeLinux不仅以CentOS为基础，还在其基础上进行了一系列优化和定制，以满足不同用户的需求。VeLinux不仅拥有与CentOS相同的稳定性和安全性，还提供了更丰富的软件包和工具，如自研的容器管理平台Kubernetes、独立开发的云主机管理平台VMware等，同时还提供了多种版本选择，如基础版、应用版、高性能版等，适用于不同场景和需求。对于想要部署企业级应用或进行开发测试的用户来说，VeLinux是一个不错的选择。