安装CentOS并卸载Ubuntu是一项相对简单的任务，需要遵循以下步骤：

1. 下载CentOS的ISO镜像文件并将其写入一个可启动的U盘或DVD。

2. 插入U盘或DVD，重启计算机，并根据提示进入安装过程。

3. 在安装过程中，选择“安装到硬盘”选项，并按照提示完成分区和安装。

4. 安装完成后，重启计算机，并进入CentOS系统。

5. 卸载Ubuntu，可以使用以下命令：

sudo apt-get purge ubuntu-desktop # 删除Ubuntu桌面环境

sudo apt-get purge unity* # 删除unity组件

sudo apt-get autoremove # 删除不再使用的软件包

sudo apt-get clean # 清除软件包缓存

以上命令可以帮助您卸载Ubuntu，并释放磁盘空间。

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