在Rails中，ActiveRecord默认是不知道时区的。它将所有的日期和时间存储为UTC（协调世界时）时间，并假设数据库中的所有日期和时间也以UTC格式存储。

如果你的应用程序需要处理不同的时区，你可以在Rails的配置文件中设置一个默认的时区。打开config/application.rb文件，并在类定义的末尾添加以下代码：

config.time_zone = 'Eastern Time (US & Canada)'

你可以根据你的需要将时区更改为合适的时区。这样，ActiveRecord将自动将日期和时间转换为指定的时区，并在需要时进行正确的转换。

另外，你还可以在每个模型类中为特定字段指定时区。在模型类中，你可以使用attribute方法来指定时区，如下所示：

class MyModel < ActiveRecord::Base
  attribute :start_time, :datetime, default_timezone: :local
end

在上面的示例中，start_time字段将以本地时区存储和显示。你可以将default_timezone选项设置为:utc以使用UTC时区。

这样，ActiveRecord将根据字段的设置自动处理时区转换，以确保正确地存储和显示日期和时间。