在Python中，可以使用正则表达式和re.sub()函数来从文件名中删除特定模式的字符串。以下是一个示例代码：

import re

def remove_pattern_from_filename(filename, pattern):
    # 构造匹配模式
    regex = re.compile(pattern)
    # 使用正则表达式替换匹配的字符串为空
    new_filename = re.sub(regex, '', filename)
    return new_filename

# 示例用法
filename = 'example_file_name_pattern.txt'
pattern = 'pattern'
new_filename = remove_pattern_from_filename(filename, pattern)
print(new_filename)  # 输出: 'example_file_name_.txt'

在此示例中，remove_pattern_from_filename()函数接受文件名和要删除的模式作为输入。它使用re.sub()函数来替换匹配的字符串为空，从而从文件名中删除特定模式的字符串。最后，它返回新的文件名。

在示例用法中，我们将文件名设置为example_file_name_pattern.txt，要删除的模式设置为pattern。最后，我们打印新的文件名example_file_name_.txt。